Mittwoch, 11. November 2020

Lachs, Mango, Avocado

Lachs, Mango, Avocado

Aromatische, kalte Vorspeise aus allem anderen als regionalen Zutaten, doch an einem trüben, grauen Novembertag
kommt ein derartiges Farbenspiel auf dem Teller gerade recht! 

Lachs, rote Zwiebel, Pfeffer
Mango, Peperoni, Limette, Honig

Avocado, Knoblauch, Honig, Limette, Green Tabasco, Koriander



1 Kommentar:

  1. War im Hotel in Sterzing immer ein Klassiker und unser Favorit. Vielen Dank für das Rezept und das Bild, das sofort Lust macht es nachzukochen:)

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