Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Montag, 30. April 2018

Ravioli mit Lachsricotta und Grüner Spargelcreme



Spargelspitzen mit gerösteten Semmelbrösel im Gemisch aus Butter und Haselnussöl. Unpassierte Spargelcreme aus Schalotte, Butter, Zitronenabrieb, Sahne und Gemüsefond. Lachsricotta abgeschmeckt mit Zitronenabrieb, Salz und weissem Pfeffer.

Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Empfohlener Beitrag

Ist mir Wurst

Ist mir, ehrlich gesagt, nun Wurst, ob hierzu der frisch gemahlene Pfeffer weiss oder schwarz ist: dieser Wurstsalat ist einfach oberlecker!...