Ravioli mit Ziegenfrischkäse und buntem Röstgemüse


Ravioli mit Ziegenfrischkäse, gewürzt mit Knoblauch, Zitronenabrieb, Salz und weisser Pfeffer. Gewürfelte Aubergine, Zucchini und Tomate in Olivenöl geröstet. Thymian, Zitronenabrieb, Olivenöl und etwas geriebenen Parmesan extra. Ein kleiner, bunter Sommerteller.






































Kommentare

  1. wunderschoen angerichtet und fotografiert!

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  2. Danke Eline, das freut mich! Das Licht der Abendsonne tat sein Übriges ;)

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