Ein kleiner Spätsommersalat

Ein kleiner Spätsommersalat: in Butter gebratene Steinpilze, mit Ahornsirup eingepinselte, im Ofen gegarte Kürbisspalten, überbackener Ziegenkäse, Heidelbeeren, Rauke. Mit einem Dressing u.a. aus Haselnussöl, Honig und Limettensaft.